Kurs: Complexity and System Thinking
Semester/år: Høst 2007
Utmerkelser: Mottok «Form and expression»-prisen, delt ut av Jordan på AHO Works-utstillingen, høsten 2007. Utstilt på «Etisk Eleganse» på Varemessen på Lillestrøm, 2008.
Datainnsamling
En viktig del ved utviklingen av «Sjef», var metoden for datainnsamling. Produktet ble til som en del av et kurs i systemtenkning, og utfordringen lå i å utvikle en generell og systematisk løsning for datainnsamling og -sortering. Resultatet ble en matrise, der man starter med en grunnmatrise som tar for seg alle de grunnleggende elementene innen produktkategorien. Videre lager man kopier av grunnmatrisen, men fjerner elementer som er mindre viktige for det aktuelle steget i undersøkelsene. Når man så legger alle disse matrisene over hverandre, får man en tydelig visuell fremstilling av hvilke elementer fra grunnmatrisen som er viktige å ta hensyn til. Disse elementene blir, sammen med annen innsamlet informasjon, en del av den endelige kravspesifikasjonen.
Prosess
I tillegg til metoden for datainnsamling ble det utviklet et eget system for designprosessen. Systemet er sirkulært, og delt inn i åtte faser. Disse fasene gjennomgås kontinuerlig, i arbeidet med «Sjef» i fire sykluser, inntil man evaluerer produktet som ferdigstilt.
Produkt
Estetisk bygger produktene på en eldgammel tradisjon, samtidig som detaljeringen, funksjonaliteten og teknologien er revolusjonerende. Produktet er i hovedsak utviklet med fokus på følgende problemstillinger: produksjonsmetode, håndverkstradisjoner, lagringsvolum, energiforbruk, holdbarhet, ergonomi og selvfølgelig egenskaper for matlaging.
Serien består av åtte gryter med fire tilhørende lokk, en stekeplate, en grillplate og to dørslag. En styrke ved serien er at den er modulær og lett å stable, både for lagring i skap, transport og produksjonskostnader. På grytene er de klassiske grepene byttet ut med et arbeidsgrep og et løftehåndtak, sidene er vinklet og bunnradien utvidet – alt av ergonomiske hensyn. Stekeplatene har fått en lav rand for enkel tilgang til maten og samme grep som grytene. Grytene har en kombinasjon av aluminium og stål som gir en god ledningsevne og god evne til å holde på varmen, mens stekeplatene har fått en kvadratisk form for å gi mer stekeplass per kilowatt energi. Serien er svært solid og er på denne måten sikret en lang levetid, som kombinert med et tidløst uttrykk gjør «Sjef Kjeler» til et generasjonsprodukt.